Bildquelle Wikimedia/Burkhard Mücke
Wenn Sie nach einem dürreresistenten Baum suchen, dessen Früchte Sie essen können, ist ohne Zweifel einer der interessantesten der Olea europaea. Im Volksmund als Olivenbaum bekannt, ist es eine unglaubliche Pflanze, die sehr gut Schatten spendet und normalerweise keine Probleme verursacht, solange sie an der richtigen Stelle gepflanzt wird.
Die Wartung ist sehr einfach, an der sowohl Ungeübte in der Pflanzenpflege als auch Experten ihre Freude haben werden.
Was ist der Ursprung und die Eigenschaften der Olea europaea?
Der Olivenbaum, Olivenbaum oder Aceituno, wie er genannt wird, ist ein immergrüner Baum, der im Mittelmeerraum beheimatet ist. Es hat eine maximale Höhe von 15 Metern, obwohl es normalerweise nicht erlaubt ist, 3-4 Meter zu überschreiten. Die Krone ist breit, besteht aus Blättern, die auf der Oberseite grün und auf der Unterseite dicht schuppig sind, gegenüber, mit einer lanzettlichen Form, deren Größe 2 bis 8 Zentimeter lang ist.
Die Blüten sind zwittrig, und sind im Frühjahr in Rispen zwischen den Blättern gruppiert. Die Frucht ist eine fleischige Steinfrucht mit einem Durchmesser von 1 bis 3,5 cm, kugelig und dunkel (normalerweise schwarz), wenn sie reif ist.
Welchen Nutzen hat es?
Obwohl es eine sehr interessante Art für Gärten und sogar als Bonsai ist, seine am weitesten verbreitete Verwendung ist kulinarisch. Die Oliven werden roh verzehrt, entweder in Gerichten (z. B. Pizza) oder allein als Vorspeise; Außerdem wird ein Öl gewonnen, Olivenöl, das für Toast, Salate usw. verwendet wird.
Was sind die Pflege des Olivenbaums?
Bildquelle von Wikimedia / Cosasdebeas
Die Pflege eines Olivenbaums ist nicht schwierig. Damit der Baum gesund ist, muss man das nur bedenken muss in voller Sonne stehen, in einem Boden mit neutralem oder alkalischem pH-Wert, mit guter Drainage und der von Zeit zu Zeit bewässert werden muss. Da sie im Mittelmeerraum beheimatet ist, widersteht sie Dürre sehr gut, auch wenn sie Monate anhält; Aber Vorsicht, wenn Sie sie zum ersten Mal gepflanzt haben, gießen Sie sie im Sommer mindestens zweimal pro Woche, damit sie ein starkes Wurzelsystem entwickelt.
Braucht eigentlich keinen Schnitt, aber wenn Sie möchten, können Sie es am Ende des Winters beschneiden. Entfernen Sie die trockenen Äste, die schwachen, die gebrochenen und schneiden Sie alle zurück, die zu stark wachsen. Aber übertreiben Sie es nicht: Drastisches Beschneiden kann es sehr schwächen. Besser Stück für Stück zurückschneiden, immer mit geeignetem Werkzeug und vorher mit Alkohol aus der Apotheke oder ein paar Tropfen Spülmittel desinfizieren.
Es vermehrt sich leicht durch Samen., die entweder im Herbst oder im Frühjahr in Saatbeete mit universellem Anzuchtsubstrat im Freien in voller Sonne ausgesät werden. Es kann auch durch Stecklinge am Ende des Winters und durch Schichtung im Frühjahr-Sommer erfolgen.
Das solltest du schließlich wissen Es widersteht Frost bis -10ºC, obwohl es etwas wärmeres Klima bevorzugt.